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アラカルトメニュー
中央市場で仕入れる魚介類料理
| 相生産カキ オリーブオイルとレモンで | ¥800(840) |
| 韓国産蒸鮑(アワビ)といろいろな野菜のサラダ | ¥1800(1890) |
| 北海道産生うにのブルスケッタ(1まい) | ¥500(525) |
| 北海道産まつぶ貝の香草バターオーブン焼 | ¥800(840) |
| 北海道産鱈(タラ)の白子のムニエル バルサミコソース | ¥1200(1260) |
| 相生産カキと野菜のソテー | ¥1000(1050) |
| 広島産ムール貝の白ワインむし又はトマト煮 | ¥600(630) |
| 高知産金目鯛のムニエル アクアパツァ風 | ¥2500(2625) |
野菜料理・肉料理・加工品
| 高知産フルーツトマトとイタリア産生ハムとモッツァレラ | ¥1800(1890) |
| バーニャカウダ 彩々なお野菜と | ¥900(945) |
| 群馬産下仁田葱のグラタンスープ | ¥500(525) |
| 小芋とゴルゴンゾーラのグラタン | ¥500(525) |
| 和牛ホホ肉の柔らか煮こみ アグロドルチェ | ¥1800(1890) |
| 岩手産白金豚の自家製サルシッチャ(ソーセージ)炭火焼 | ¥600(630) |
本日の小皿あて 全て¥300(315)です
| イタリア産サラミ(フィノッキオーナ) | イタリア産グリーンオリーブ(ラ・ロッカ) |
| ローストポーク ツナソース | 国産牛のトリッパ(胃袋)トマト煮 |
| 岡山産マッシュルームの温かいスープ | 泉州産ペコロス(小玉葱)のチーズ焼 |
| 徳島産レンコンの炭火焼 | 群馬産ちぢみ法蓮草とベーコンのソテー |
| 自家製いちじくのジャムと リコッタチーズのクロスティーニ |
パスタ・米料理
| 自家製タリアテッレ | きのこと和牛のミートソース | ¥1500(1575) |
| 生うにのトマトバジリコソース | ¥1900(1995) | |
| 自家製ニョッキ (じゃが芋) |
ゴルゴンゾーラソース | ¥1500(1575) |
| カサレッチェ | バジリコのペーストソース | ¥1200(1260) |
| ペンネ | トリッパのトマトソース | ¥1000(1050) |
| バヴェッティ | 煮こみ野菜とモッツァレラのトマトソース | ¥1400(1470) |
| バヴェッティーネ | 鱈(タラ)の白子のフレッシュトマト ソース |
¥1800(1890) |
| はまぐりのレモンクリームソース | ¥1200(1260) | |
| スパゲッティ | カキと生ハムのクリームソース | ¥1300(1365) |
| ずわい蟹のトマトソース | ¥1300(1365) | |
| リゾット | 河内鴨ときのこの黒胡椒風味 | ¥1700(1785) |
| するめいかのイカスミソース | ¥1000(1050) | |
| (麺・米は1人前50g、大盛は100gで¥200(210)UPです。) | ||
チ-ズ各種
| パルミジャーノ | ¥300(315) |
| ロビオラ | ¥300(315) |
| ゴルゴンゾーラ | ¥400(420) |
| シェブレッタ | ¥400(420) |
自家製ドルチェ
| ジェラート(バニラ・エスプレッソ・キャラメルナッツ) | 各¥300(315) |
| アップルマンゴのソルベとロゼワインのジュレ | ¥600(630) |
| 安納芋のプリン バニラのジェラート添え | ¥600(630) |



